Dam olish uchun oziq-ovqat ishlab chiqarish liniyasini ishlatishda nimalarga e'tibor berish kerak
Snack oziq-ovqat ishlab chiqarish liniyasi oddiy ishlash xususiyatlariga ega, qovurilgan mahsulotlar juda mashhur, yog'ni tejash, elektr energiyasini tejash va boshqalar. Snack oziq-ovqat ishlab chiqarish liniyalari doimiy emissiyaga erishishi mumkin. Qovurish jarayonida materialning o'zi o'z-o'zidan aralashtirishga erishish uchun tashqi kuchsiz harakatlanishi mumkin, moddiy zarar tezligini sezilarli darajada kamaytiradi, shuning uchun ishlab chiqarish quvvati talablariga har tomonlama javob beradi.
Dam olish uchun oziq-ovqat ishlab chiqarish liniyasining xavfsiz ishlashi uchun eslatmalar:
1. Domna pechini ishlatishdan oldin, yuqori o'choq asbobining normal ishlayotganligini tekshirish kerak.
2. Fritöz atrofida havo aylansin va to'liq yong'in o'chirish uskunalariga ega bo'ling.
3. Iltimos, foydalanishdan oldin dam olish uchun oziq-ovqat ishlab chiqarish liniyasining ichki qismi toza yoki yo'qligini tekshiring.
4. Yog 'oldindan qizdirilgandan keyin qopqoq qo'shilishi kerak. Qopqoqda suv bo'lmasligi kerak, yog'ni isitish va odamlarga zarar etkazish uchun qozonga tomizmaslik kerak.
5. Qovurish jarayoni retsept va jarayon oqimiga muvofiq ishlashi kerak.
6. Yog 'va suvni almashtirganda, gazak ishlab chiqarish liniyasi yopilishi kerak va faqat yog' harorati 80 darajadan pastga tushganda ishlashi mumkin.
7. Konturga zarar bermaslik uchun tanangizni suv bilan yuvmang.
8. Dam olish uchun oziq-ovqat ishlab chiqarish liniyasida g'ayritabiiy hodisa aniqlanganda, iltimos, darhol quvvatni o'chiring va elektrchidan ishlashdan oldin muammolarni bartaraf etishni so'rang.
Qovurilgan ovqat o'zining tiniq va mazali ta'mi bilan mashhur, shuning uchun u kattalar va bolalar orasida juda mashhur. Chuqur qovurilgan oziq-ovqatning mashhurligi yirik oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalarida chuqur qovurilgan mashinalarga talabning oshishiga olib keldi. Dam olish uchun oziq-ovqat ishlab chiqarish liniyasi mashinasi yangi yuqori texnologiyali mahsulotdir. Bu an'anaviy qovurish usullarining ko'plab kamchiliklarini hal qiladi va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash kompaniyalariga xushxabar keltiradi.
